Ideální silvestrovský snack? Sýrové sušenky! Dokonale vyladěná chuť bylinek a jemné křupnutí je něco, co prostě musíte zkusit! Tak pojďme na to.
1 porce obsahuje
- 73,5 kcal
- 4,5 g sacharidů
- 5,5 g tuků
- 2 g bílkovin
Na 40 porcí
- 240 g celozrnné špaldové mouky
- 50 g parmazánu
- 80 g mandlové mouky
- 150 g ghee
- 2 vejce
- 2 čajové lžičky rozmarýnu
- 2 čajové lžičky sušené bazalky
- 1 čajová lžička oregana
- 1 čajová lžička mořské soli
- 1 čajová lžička sušeného česneku
- 1 čajová lžička granulované cibule
Postup
-
Suché ingredience a nastrouhaný sýr smícháme.
Sýr zvolte podle toho, jaký preferujete. My tentokrát vybrali parmazán.
-
Poté vmícháme vejce a rozpuštěné máslo.
-
Těsto hněteme alespoň 3 minuty.
-
Poté rozválíme a vykrájíme na libovolné tvary.
-
Dáme na plech s papírem na pečení a pečeme při 160 °C cca 20 minut.
-
Tak co? Vyzkoušíte?