Wolfberry Erythritol sladidlo
Wolfberry Erythritol sladidlo - umělé sladidlo bez kalorií
Erythritol je cukerný alkohol, který se vyskytuje přirozeně v některých druzích ovoce. Průmyslově se vyrábí fermentací glukózy za pomoci kvasinek. Ve srovnání s běžným řepným cukrem Erythritol vypadá i chutná stejně, bez jakékoliv příchuti. Jen jeho sladivost je přibližně 70%. Narozdíl od řepného cukru neobsahuje žádné kalorie, proto jej lze doporučit při redukčních dietách.
Má také nulový glykemický index (GI 0) a je tedy vhodný zejména pro diabetiky. Erythritol také nemůže být metabolizován v ústech a nevytváří tak zubní plak, který je příčinou zubního kazu. Lze jej použít ke slazení kávy, čaje, studených nápojů, k vaření i pečení.
Wolfberry Erythritol sladidlo v bodech:
- cukerný alkohol vyráběný fermentací glukózy
- 70% sladivost oproti cukru
- bez chutě a zápachu
- stejné využití jako běžný cukr
- nezpůsobuje zubní kaz
100 g | |
Energetická hodnota | 0 kJ / 0 kcal |
Tuky | 0 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 100 g |
- z toho cukry | 0 g |
- z toho polyoly | 100 g |
Vláknina | 0 g |
Bílkoviny | 0 g |
Sůl | 0 g |
Ingredience
Erythritol krystalický 100 %.
Doporučení výrobce
- Používejte stejně jako klasický cukr.
Upozornění
- Sladidlo.
- Uchovávejte mimo dosah dětí.
- Skladujte v suchu a temnu.